料理食譜|海鮮鍋燒意麵
回台南時家人給了一袋意麵,我就吵著要吃海鮮鍋燒意麵,在北部真的很難吃到好吃的鍋燒意麵啊!!!
於是周末一早特地前往竹圍漁港買海鮮鍋燒意麵的食材,超新鮮的大文蛤跟蝦子,還順便買了生魚片>///<,周末在家享用了美味的海鮮鍋燒,我吃的不只是鍋燒意麵,而是思鄉情懷~~
自從家裡進了整套的沖繩鯨鯊陶瓷餐盤,我的料理文章都可以見到各種鯨鯊碗盤的蹤影XD. 最近Alice商店-日本食器又推出新款鯨鯊拉麵碗,還有可愛到不得不收的鯨鯊筷架,隊友一直說真的是無良商人,進這麼多可愛的鯨鯊碗盤,害我們都管不住錢包XDDD.
沖繩鯨鯊陶瓷餐具: https://reurl.cc/
我很喜歡沖繩鯨鯊這系列陶瓷餐具最主要的原因,是它的盤面像水滴般亮晶晶的,但其實是乾的不是真的有水喔!
新款拉麵碗內裡圖案表面使用了特色潑水盤面技術,仿製水滴停留於盤子表面的樣子,摸起來很有質感,鯨鯊栩栩如生,如此漂亮的餐具讓人食欲大開~
沖繩鯨鯊陶瓷餐具: https://reurl.cc/
產地:日本-美濃燒
適用:電鍋、微波爐、洗碗機、烘碗機
Alice商店沖繩鯨鯊陶瓷餐盤各款式尺寸很齊全,日本陶器廠空運直送,所進口的陶瓷都有『正式報關』+『正式報驗』,且有『開立電子發票』喔!
也分享Alice商店-日本食器另一款波佐見燒-鯨魚陶瓷四角皿,這個尺寸大小不管是甜點、還是鹹食都能駕馭,生魚片擺盤起來也是很清爽。
醬油碟當然也是鯨鯊系列的囉!
波佐見燒-鯨魚陶瓷四角皿:
https://www.alicejp.com/products/【現貨】日本製-波左見燒-鯨魚-燈籠魚-陶瓷四角皿|17cm|正角皿-陶瓷盤-陶瓷餐具-日本進口-alice商店
海鮮鍋燒意麵
食材:
1.蝦 2.蛤蠣 3.雞蛋 4.府城意麵
鍋燒可以加點青菜,配色會更漂亮,不過因為當天下著雨不方便再跑其他地方買菜,只好從漁港速速回家。
湯頭建議可以用昆布+柴魚片熬煮,最搭海鮮,蝦子、蛤蠣再煮下去整個海味爆棚,湯頭鮮美,為了海鮮的最佳口感,我是分開煮蝦子跟蛤蠣,最後再煮意麵跟蛋,用上超有質感的鯨鯊拉麵碗,下重本的海鮮鍋燒意麵,美味再升級>///<
Alice商店 – 日本食器
官方網站: https://www.alicejp.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/alicejp2016
商品網址: https://reurl.cc/
🔸沖繩鯨鯊系列,單品任選2件即享9折優惠
🔸全系列滿$2000,加碼贈送『鯨鯊3.5小付』乙個+整單免運費。
(贈品每單限贈送乙個)
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