生鮮料理包推薦｜紅杉食品
下廚超過半年，我開始從熟食調理包進化到可以將生鮮料理包變成一桌好菜！
紅杉食品的料理包非熟食調理包，而是＂生鮮料理包＂，內容物基本上就是醃製好的生肉，再多一包醬料，如有需要搭配蔥薑蒜之類的，就需要另外準備。
我自己是對於醃製肉品很不拿手的，所以這類生鮮料理包，對我來說省下很多時間力氣，輕鬆方便料理~
它其實份量約1~2人份，不多，適合小家庭。
乾燒糖醋里肌附糖醋醬。
招牌椒麻雞裡面會附椒麻醬汁。
炒霜降牛肉需要至少額外準備洋蔥跟蔥段，這兩樣幾乎有在煮飯的都有常備，很好取得。
偷吃步料理，這樣一桌看起來根本大廚上菜（偷笑）。
乾燒糖醋里肌
料理方式：內有2包，里肌肉退冰，一塊一塊丟入油炸3分左右，油濾掉後；再倒入糖醋醬拌炒至收乾醬汁即可，出餐前灑上白芝麻粒。（不過我沒白芝麻故省略）
其實我很喜歡吃糖醋里肌，但第一肉要醃製，第二醬料我也不會調，想都沒有想過有一天可以在家裡吃到！
這道超級成功，是我跟隊友最喜歡的，先用健康炸處理無骨里肌肉，醬汁再一起炒過，酸甜味道極好，肉又嫩~
招牌椒麻雞
料理方式：雞腿排退冰後，油炸5分鐘全熟，切１塊１塊，灑上少許蔥花、辣椒丁、蒜頭丁，醬包水煮加熱淋上去即可（也可剪3刀不要剪斷，直接炸至全熟速度比較快）
因為我用的是類似氣炸的方式料理，皮上色的沒這麼漂亮，下回可以再加烤一下，色澤應該會更美！
酸甜椒麻醬汁醬料包份量很多，帶著檸檬香氣，非常清爽提味，口味不像一般泰式料理的椒麻雞那麼重，整隻去骨的雞肉超嫩超好吃。
紅糟豬排
料理方式：豬排退冰，油煎2-3分鐘至熟，切片狀，灑上胡椒鹽即可(也可退冰油炸)
因為前陣子發生鍋子油爆的意外，我最近很害怕油炸物，所以同樣採用健康炸的方式，噴點油就好，少油一樣好吃！安全至上~
無骨排骨，沒有酒味，表層酥酥脆脆。
炒霜降牛肉
料理方式：霜降牛退冰，鍋中放少許油(油不用多)，倒入霜降牛炒至六分熟，加洋蔥絲/辣椒片蔥段炒至快熟，倒入醬汁拌炒均勻即可。
炒霜降牛肉是我第二推薦的！選用紐西蘭草飼牛，肉質超乎期待的有夠嫩，醬料包味道都極好，洋蔥吸飽醬汁也超美味。
另外，打破一般人對調理包難吃的迷思，有這種生鮮食材料理包，覺得很特別，而且也覺得肉給得很多，不會都是醬汁，調味上也滿新鮮美味的，讓每天晚餐有更多變化選擇，真的很方便呢！
紅杉食品
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