零失敗懶人料理｜台灣廚房阿發師x廣達香罐頭 人蔘糯米雞、麻油杏菇雞
台灣廚神阿發師與廣達香聯名推出的罐頭，有佛跳牆、人蔘糯米雞跟麻油杏菇雞共三種口味，一罐是單人份量的罐頭，可常溫保存，非常方便！是近期吃過最讓人驚豔的即食料理包，吃起來完全不輸餐廳現煮的，相當厲害！
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這幾年流行買年菜回家加熱，餐廳年菜我們也訂過幾次，單樣菜色都是八人、十人份這種，別說一次吃不完，一般這類加熱即食的調理包都是需要冷凍的，尤其是每到過年前夕，冷凍庫很容易爆滿，收到就得先煩惱冰箱塞不下，很讓人頭疼。
像我們小家庭兩三人自己要吃的，這種個人份量的罐頭比較合適，幾個人就開幾罐，不受限年菜份量，想吃多少都行。
廣達香是台灣第一家榮獲GMP認證之肉類罐頭製造廠，有著88年的悠久歷史，ISO22000、HACCP 雙項驗證，讓顧客吃得安心又美味。
有台灣廚神之稱的阿發師，曾任電影總舖師的餐飲顧問，將菜餚入罐頭的推手，聯名推出了三道罐頭新品：佛跳牆、人蔘糯米雞跟麻油杏菇雞。
鐵罐包裝保存容易，又能常溫保存，透過真空密封及商業滅菌技術，保留食材精華美味，不含防腐劑、人工色素。
一罐440g拿起來沉甸甸的很有份量，打開罐頭，真材實料滿滿雞肉與杏鮑菇，老薑及麻油湯頭香氣撲鼻，簡單加熱即食真是方便。
加熱方式很簡單，可以倒進小鍋子瓦斯爐加熱，或像我一樣懶得多洗鍋子，直接裝碗微波或是電鍋熱一下都行，因為是常溫的所以很快就好了。
過年準備這個，不用在廚房忙的滿頭大汗，輕鬆優雅就能變出大菜上桌喔！（懶媳婦心裡是這麼盤算的XD.）
人蔘糯米雞食材料理不馬虎，川燙去血水的去骨雞腿肉、浸泡蒸熟的圓糯米、米酒活化浸泡數日的東北人蔘，湯底更是用當歸、人蔘酒熬煮，難怪味道這麼好~
居然有整支人蔘在裡頭，多買幾罐一起放進砂鍋熱，端上桌看起來就像出自大廚之手般威風，重點是真的很好吃，跟現煮的根本無差別，罐頭料理能做到這種程度實在是讓我很驚豔啊！
麻油杏菇雞同樣嚴選去骨雞腿肉，醃製24小時後與薑麻油爆炒，杏鮑菇經切丁、油炸、烘乾處理，米酒熬煮的湯底，麻油湯頭香氣四溢，濃郁而不死鹹，好喝極了！
實在難以想像這麼美味的麻油雞湯居然出自罐頭，即便不擅料理的人在家也能享受美食！
罐頭能以常溫方式保存，不佔冰箱冷凍庫的位置，過年送禮選這個不但好吃美味又方便保存，大力推薦！
人蔘糯米雞跟麻油杏菇雞這兩道的食材用料、口感及其美味，完全吃不出來居然是罐頭料理，相當厲害！！今年年節伴手禮就送阿發師與廣達香聯名的罐頭吧！
廣達香
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