國父紀念館站美食推薦｜滷肉控
身為台南人，對於滷肉飯，是一種從骨子裡熱愛的程度，在北部很少能吃到讓人懷念的味道，難得發現了這間滷肉控，算是比較接近我喜歡的滷肉飯味道，有舒適的裝潢，以及創新的吃法，偶爾想解饞時的新選擇。
台南第一名滷肉飯推薦-
台南｜開元路無名虱目魚湯 第一名虱目魚湯/肉燥飯．台南私房小吃推薦！
滷肉控就位在國父紀念館旁，捷運前往的話當然是搭到國父紀念館站，附近很多停車場但是人也很多，建議可以停市府前廣場地下停車場1hr/$30，走路近近的又不貴。
回來看照片發現我女兒還比讚！！也太配合把拔了吧~
我到的時候才剛開店人還不多，吃到一半居然客滿！！生意非常好呢~
店內提供無糖青茶跟冬瓜茶皆可無限暢飲，夏天來吃很消暑。
菜單第一次看貌似有點複雜，總之就是選擇主餐後，加價套餐差別只在小菜道數，重點在滷肉飯滷汁的選擇，個人大推焦糖可樂，經典美味！
臭豆腐丸仔 套餐$178 +有點餓組合$32
有點餓組合小食可任選兩道，有涼拌小菜也有熱食
珍厚工白菜滷 $35＋黃金泡菜 $30這兩道我們自選，套餐本來就還有配一道涼拌白菜心 $25，所以總共會有三道小菜。
跟傳統臭豆腐完全不一樣，形狀是圓的，而且不臭，是扎實的豆腐丸子，個人覺得有點日式風味，但我很喜歡這樣的手工丸子，很有特色！
套餐都可以客製滷肉飯，光滷汁就有三種不同可選擇：
焦糖可樂滷肉汁、椒麻花雕滷肉汁、藥膳溫補滷肉汁
最特別的是還有四種佐料可以選擇一種：
花生碎、肉鬆、老油條酥、秘密
椒麻花雕滷肉汁相當特別，椒麻香氣顛覆記憶中的滷肉飯，喜歡嘗鮮的話是個好選擇，但如果偏愛經典的話，焦糖可樂滷肉汁是不能錯過的！
翡翠珍珠 套餐$178 +很餓組合$62
很餓組合小食可任選三道，麻油炸蛋 $25＋猜猜我是誰 $30＋青菜抵家 $25，我本來以為猜猜我是誰是豆棗，想不到它是甜甜的，有點像番薯類的味道，讓人猜不出來是什麼XD.
珍珠丸子挺鮮美的，也是店家自製，清爽健康（很多蔬菜），不知道為什麼讓我想起了台南的綠色隧道XD.
這道是季節商品，要吃的話請盡早，沒吃到也不用太遺憾，店家聽說會一直推出新菜色~
客製滷肉飯：焦糖可樂滷肉汁+老油條酥
我個人大推薦焦糖可樂滷肉汁+老油條酥這組合，就愛肉燥那有肥有瘦，滷到膠質溢出來，微點濃稠的滷汁，身為熱愛台南滷肉飯的台南人，這個有合格XD.
一碗滷肉飯可以單吃也可以再把蛋黃弄破拌著吃，傳統小吃新潮吃法，喜歡滷肉飯的話蠻推薦來試試的~
滷肉控
粉絲團：
https://www.facebook.com/loobahpng/
地址：台北市信義區逸仙路42巷11號
電話：02 2758 0072
營業時間：一-五11:00-20:00 六日12:00-20:00
國父紀念館站美食延伸閱讀-
美食｜台北 義術家 義大利麵、燉飯 buffet吃到飽 東區近捷運國父紀念館站
台北｜Nomad Bistro Bar 品嘗荷蘭特色菜 國父紀念館站 東區餐酒館推薦！