台北和牛漢堡推薦｜Wagyu Burger和牛漢堡
和牛漢堡 Wagyu Burger是知名蘭亭集團旗下的品牌，主打100%和牛漢堡，以日本A5+和牛手打製作，和牛漢堡排厚實多汁誘人，怕胖的人也有生酮和牛漢堡的選擇，有趣的是還能在這吃到蘭亭軒和牛滷肉飯XD.
總之這樣真材實料的和牛漢堡卻只要190元就能吃到真是太棒了！而且Wagyu Burger還有配合多間外送平台，我們當天去的時候是下午離峰時段，仍有不少外送員前往取餐，現在只要在家動動手指就能有美味和牛漢堡可吃，真的是很幸福捏~
Wagyu Burger和牛漢堡位於台北大安區信義路四段，最近的捷運為信義安和站，5號出口步行約2-3分鐘距離，但附近停車不是那麼方便，建議搭乘大眾運輸。
Wagyu Burger定位為外帶店，所以空間不大，店內沒有提供座位，只在窗邊有個小小的長椅等候區。
不過一定有很多人也是想在店內享用漢堡，好在店家還是有放了張大桌讓客人可以站著享用和牛漢堡，立吞漢堡的概念XD.
醬料及水放置於角落區，採自助式取用。
店名小知識，原來WAGYU就是和牛的日文發音~
Wagyu Burger不只有經典和牛漢堡，最特別的是還提供生酮和牛漢堡以及和牛滷肉飯，除了原味和牛漢堡外，更有山葵、椒麻及日式咖哩口味，也可加20元升級套餐，就有薯條或沙拉擇一。
Wagyu Burger的廚房設計成透明窗，顧客可以清楚看到廚房環境以及和牛漢堡的整個製作過程，每一份餐點都是現點現做，需要耐心等候。
重達150g的手打和牛漢堡肉，在鐵板上滋滋作響，待煎至焦香後，再移至大火高溫燒烤，烙印出迷人紋路。
雖然Wagyu Burger內用無提供座位，但個人蠻推薦直接在立吞區品嚐，畢竟和牛漢堡就是要趁熱吃，才能感受那濃郁多汁的和牛風味，請放心！這麼美味的和牛漢堡絕對三兩下就解決，不用擔心會站到腳痠齁XD.
我們點了 經典和牛漢堡 和 生酮和牛漢堡 各一份。
經典和牛漢堡 $190
Wagyu Burger的和牛漢堡選用日本A5+，澳洲全血純種和牛，每塊重達150克，現做上桌，是說整間店都充滿了肉香阿~~~
手打厚實和牛漢堡排肉，本身的油脂香氣實在迷人，扎實口感、濃郁多汁，Wagyu Burger好吃的秘訣除了真材實料的和牛本身外，搭配的洋蔥跟醬料也都非常用心！
利用煎和牛漢堡排的油脂來炒洋蔥，所以洋蔥上裹了一層和牛香氣，實在厲害！！也不同於一般漢堡使用的醬料，而是搭配自製的Cream Cheese奶油乳酪，漢堡麵包更抹了牛油去烤，特別的油亮鬆軟，實在過癮好吃>///<. 這樣扎實的100%純和牛漢堡卻只要$190就吃的到，和牛也能作為平民美食不簡單。
生酮和牛漢堡 $200
雖然Wagyu Burger的漢堡麵包真的很好吃，但為了健康著想我還是點了份生酮和牛漢堡（淚），主要是因為最近需要控制碳水化合物的攝取，畢竟第一次產檢就驗出尿糖反應真的是嚇死我了QQ…
生酮和牛漢堡其實就是以生菜代替漢堡麵包，和牛漢堡排依舊是和牛漢堡排，豐厚的和牛肉汁美味不變，改搭配生菜，吃起來是更為清爽，不失為夏天的另一種選擇囉~
Wagyu Burger
粉絲團：
https://www.facebook.com/WagyuBurgerTW/
地址：106台北市大安區信義路四段265巷9號1樓
電話：02-27032066
營業時間：一-四11:30-19:30；五-日11:30-20:00
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