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桃園食記|中壢日式拉麵店推薦!豚戈TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店 豚骨拉麵/柚子清湯拉麵

桃園中壢日式拉麵店推薦|豚戈TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店

前兩年疫情特別嚴重時,大家都不敢到餐廳內用,於是店家紛紛推出宅配冷凍料理包,
那段時間吃了不少這類料理包,其中豚戈的日式拉麵讓我印象蠻深刻的,
當時就想著,有一天解封後,一定要到現場去嚐嚐!

豚戈TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店位於中壢SOGO附近,
中壢店比本店的屋台拉麵多了精釀啤酒的部份,還蠻特別的!

豚戈日式拉麵延伸閱讀-

料理|桃園 豚戈屋台拉麵 冷凍宅配拉麵料理包 在家也能來碗熱呼呼的日式拉麵~

 

隱身在中壢SOGO附近的巷弄裡,光從店外觀完全不覺得是間拉麵店,
裝潢比較現代,帶有工業風元素,還有吧台區座位。

 

吧檯前會有當天販售的啤酒口味。

 

「豚戈拉麵」的拉麵湯頭主要有三款:

煮干豚骨、柚子清湯、豚骨

價位區間$190~$330,可自由選擇麵條軟硬度、湯頭濃郁度,還可免費加麵一次。

 

哈密瓜汽水 $70/鳳梨汽水 $70

雖然也蠻想喝酒的,但看到特殊口味的汽水很好奇!

可愛的日式汽水瓶,哈密瓜香甜、鳳梨清爽,氣泡感足,非常適合夏天搭配拉麵享用。

 

在酌料區發現了一瓶很酷的醋,不過不曉得這是要用在哪道餐點呢?

 

肉肉豚骨拉麵 $330

豚戈家的豚骨湯頭,使用了豬骨與雞骨費時12小時以上熬煮,濃厚感十足卻不油不膩。

愛吃肉的話肉肉豚骨拉麵是首選!!
叉燒有六片,每片厚薄適中,肥瘦比例完美,軟嫩好入口,表面炙燒得香氣出色,表現優秀!

我也很喜歡他們家的糖心蛋,迷人的金黃蛋液微微流出,整體口感嫩而細緻。

 

柚子肉肉清湯拉麵 $260

若不喜歡濃郁的昆布湯頭,就推薦豚戈另一系列的柚子清湯。

柚子清湯以鯖魚、鰹魚、干貝、昆布及蔬菜慢火熬煮而成,口味清爽不油膩,帶著點淡淡的柚子皮果香。

柚子肉肉清湯拉麵有兩片叉燒,還有三片雞叉燒以及炙燒過的雞腿肉,雞豬雙拼是滿滿的肉肉。

 

唐揚雞 $100

點餐時受到了服務人員的蠱惑(誤XD.),一直推薦我說唐揚雞很好吃唷~~~

齁~還好沒有漏氣,真的鮮嫩多汁,油香油香,
口味偏重,超級下酒,是下酒菜首選啊!!!

 

豚戈叉燒飯 $60

本來擔心拉麵會太鹹不適合孩子吃,多點了一碗叉燒飯,
結果柚子清湯湯頭清爽,我家孩子比較愛吃麵,就隨她吃了,
這碗叉燒飯基本上進了我肚子。

軟嫩叉燒,炙燒的香氣明顯,非常好吃!!
我個人蠻推薦的,小小一碗很解饞。

 

這間難得很親子友善,不但有兒童餐椅,還有超可愛的米妮餐具。

 

中壢SOGO、威尼斯影城周邊美食餐廳特別多,從學生時期就很愛來附近覓食,
美味而有特色的豚戈拉麵,不管你是喜歡濃郁的昆布湯頭,或是清爽的柚子清湯,
都能在這吃到喜歡的日式拉麵~

豚戈拉麵 TonKo Ramen 煮干豚骨專門

粉絲團:https://www.facebook.com/tonkoramenbeer/
地址:桃園市中壢區慈惠一街125號
營業時間:二-四17:30-20:30;五 17:30-21:00;六日 11:30-14:00 17:30-21:00(周一公休)
電話:03-4258284

 

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