冷凍宅配拉麵料理包|桃園豚戈屋台拉麵
豚戈屋台拉麵在桃園已經開了四年,起初是以日本屋台(路邊攤)的形式販賣,後來有了更舒適的店面用餐環境,堅持使用天然食材提供美味的拉麵餐點,因為疫情關係順勢推出拉麵料理包,這樣老主顧在家也就可以吃到好吃的日式拉麵
湯頭是夾鏈袋設計,可以隔水加熱,也可以先解凍後到出來用小火煮熱,我覺得湯頭濃度是剛好的,如果喜歡清淡一點的話可以再加點水。
雖然是在家吃拉麵不比在餐廳,還是要有儀式感,特別煮了顆半熟蛋,再配上幾片海苔,一整個視覺上就不一樣了!!
叉燒肉一樣真空包裝,隔水加熱即可,要更講究的話也可以用乾煎的方式,但隔水加熱就很好吃,低溫舒肥的叉燒軟難,肥瘦比例剛好是我的菜。
麵條應該已經是熟的了,所以水滾後下鍋一分鐘即可,這樣的硬度剛好,麵條份量比我想像中還多~
湯頭可謂是一碗拉麵的靈魂,豚戈的豚骨湯頭使用大量台灣豬骨與雞骨熬煮,食材本身的鮮味,就是他們家拉麵好吃的秘訣~
因為這疫情,現在在家就可以吃到既方便又好吃的拉麵,也是件令人開心的事情~
豚戈屋台拉麵
粉絲團:
https://www.facebook.com/TonKoRamen/
店 址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電 話:033769769
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00
宅在家料理美食-
料理|福聚號 抗疫美食冷凍宅配到府 黃金泡菜、魯肉飯、滷豬腳 防疫期間在家必買推薦!
料理|好好吃大餛飩 冷凍餛飩、紅油抄手、湯包 團購美食宅配料理推薦!
料理|泰源幽谷獼米小米粽 冷凍宅配營養好吃紅藜小米粽,端午節就要吃這吃不胖的粽子!