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鍋具|義大利 CUOCO 石墨烯炒鍋、石墨烯湯鍋 超大容量不沾鍋推薦!零失敗懶人家常料理食譜分享

超大容量鍋具推薦|義大利 CUOCO 石墨烯炒鍋、石墨烯湯鍋

比起外食,自己煮的菜少油少鹽,
為了全家人的健康,我現在一周至少開火五天,
明明家裡才兩大一小,卻都超會吃XD.
為了幫隊友帶便當,每道菜的份量必須要煮到四五人份才夠,
以前剛學煮飯時喜歡用輕巧的小炒鍋、小平底鍋,
現在覺得根本超級難用,食材都滿出來到底是要怎麼煮啦~~~~

所以這次狠下心直接換了超大容量的義大利 CUOCO 石墨烯炒鍋、石墨烯湯鍋,
有著小鍋具的輕巧,卻可容納超多食材的大鍋具,
石墨烯導熱快速,少油不沾不黏也好清潔,炒起菜來得心應手:)

 

【義大利 CUOCO 】大容量 石墨烯不沾深炒鍋 30cm(附蓋)

CUOCO鍋具採用地表導熱最快材質Graphene石墨烯,
並有強化熱對流、受熱均勻、抑制油煙的特點,
內層3D立體表面鍋紋,加強物理性不沾技術。

 

大容量5.8公升設計,適用瓦斯爐、電陶爐、鹵素爐等多種爐具,
韓國製造輕量技術 ,相較沉重的傳統鍋具,CUOCO石墨烯炒鍋僅1050g,
並通過嚴格檢驗不含PFAS、PFOA及PFOS等對人體有害物質的安全鍋具。

 

以這種尺寸容量的鍋具來說,我單手都可直接拿起,是真的非常輕!!

 

鍋蓋設計把手可自行站立這點我覺得也很貼近使用者需求。

 

鍋具內層不沾材質,再加上立體紋路,炒菜時能夠以最少的油量達到不沾不黏的效果。

不沾鍋使用上除了少油不沾黏,也不需要花時間熱鍋空燒,
直接可以冷鍋冷油開始料理,快速方便,也更好清洗。

 

炒鍋食譜-爆炒肉絲菇菇木耳

食材:蔥段、肉絲、蘑菇、木耳

蔥爆肉絲,再加木耳和蘑菇拌炒,調味則是蠔油,
準備起來既簡單又營養。

 

炒鍋食譜-蔥炒高麗菜

食材:蔥段、高麗菜

我家高麗菜一次都要炒半顆才夠,什麼叫做高麗菜山就是這樣XDD.

一般小炒鍋炒個四分之一顆就很了不起了,
CUOCO石墨烯大炒鍋一次可以炒半顆高麗菜超符合我們家的使用需求,
爆蔥或爆蒜頭都行,清炒最甜~

 

炒鍋食譜-枸杞蛤蠣絲瓜

食材:枸杞、蛤蠣、絲瓜

絲瓜先油煎增添香氣,再加一點水,放蛤蠣下去一起悶煮。

一般炒鍋放得下一條絲瓜就不錯了,但我家食量一條絲瓜根本不夠,
煮一次至少要放兩條才夠帶隔天的便當吃,
絲瓜好買,有時候買不到海鮮我就會用蝦米或是蛋煮,變化多,
蛤蠣加下去味道再升級!!

 

你看就是要大鍋才放得下兩條絲瓜啊!!!

 

Costco的有機枸杞甜甜的我家孩子超愛,加上她最愛吃蛤蜊,
這道可以當菜也能當湯,食材好準備,是我的拿手菜~

 

炒鍋食譜-蔬菜菇菇義大利麵

食材:紅蘿蔔、花椰菜、雪白菇、義大利麵

炒鍋中式西式料理都能運用,
我家孩子時不時會點播的義大利麵,
通常是冰箱沒有什麼新鮮食材時會做,
我家Costco冷凍食材很多,這種綜合蔬菜包很好運用。

我煮飯都是超快速懶人料理法,把省下的時間拿來陪小孩,
所以是直接煮一大鍋水,加點鹽巴去煮義大利麵,
再來抓時間把冷凍蔬菜、雪白菇一起煮熟,
水倒掉,拌上義大利麵醬,半小時內可以端上桌。

 

我的超懶人作法秘訣是這罐KitchenMasters北歐醬,直接拌炒超級省時省力又好吃!!!

 

【義大利 CUOCO 】大容量 石墨烯不沾湯鍋 26cm(附蓋)

CUOCO石墨烯湯鍋大容量 7 公升設計,滷燉煮樣樣行,
外層底部鑽石切割打造,能達到節能導熱快速、受熱均勻的效果,
重量僅1150g,流線型一體成形雙耳美觀實用又好握!!

 

我蠻喜歡燉湯的,備料方便,丟進去就不用顧,可以專心陪小孩,
而且一次煮一大鍋可以吃個兩三天,效率最高,
加上我真的很少料理肉類,想吃肉都是得靠煮雞湯跟排骨湯居多。

(當然冷凍料理包是好物XDDD.)

總之家裡的湯鍋是一個比一個大,哈哈哈哈哈~
我家小湯鍋默默都被冷藏了,食材丟進去就滿出來,
更別說煮滾的時候,會溢得到處都是,
湯鍋就是要買大不買小(炒鍋也是)。

 

湯鍋食譜-蔬菜香菇雞湯

食材:紅蘿蔔x1、玉米x3、乾香菇、雞腿x2

Costco買的雞腿分裝冷凍,需要的時候就拿幾隻出來退冰,
CUOCO的湯鍋就算整隻雞都放得進去~~

水煮滾後會先放雞肉進去煮,再次滾後把表層的肉屑泡渣撈掉,
接著放玉米、紅蘿蔔與泡好的乾香菇,一點鹽巴調味即可,
玉米是我熬湯的小祕訣,清甜味很受孩子歡迎,是我家出現率最高的湯。

 

石墨烯現在廣泛運用在各種日常生活用品裡,導熱迅速的特性做成鍋具能發揮很好的效果,
大容量CUOCO鍋具煎炒煮燉都方便,輕巧又好用~

【義大利CUOCO 】大容量 石墨烯不沾鍋具組

炒鍋連結:https://lihi3.cc/mD8r5/lotuslin
湯鍋連結:https://lihi3.cc/kw1Qe/lotuslin

CUOCO官網: https://lihi3.cc/AoPHX/lotuslin
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